烏梅(ウバイ/ふすべうめ)の解説

烏梅(ウバイ/ふすべうめ)

味は酸・渋。性温。

ウバイはバラ科のウメの未成熟果実つまり青ウメを燻蒸して乾燥したもの。外面が黒いため烏梅(ウバイ)といい、和名では「ふすべうめ」という。

烏梅(ウバイ/ふすべうめ)の煎じ方

3～8グラムを目安に煎じる

水600mlに入れて、ふっとうするまで強火で、沸騰してからは中火～弱火で、量が半分くらいになるまで(少なくとも30分程度)煎じてください。
煎じたものが１日分になるので、茶こしやガーゼなどでこしたものを２～３回に分けて飲むようにしてください。
※煎じる量はあくまで目安なので、目的によって異なる場合があります。
※医薬品として購入した場合の服用方法は製品の表記に従ってください。