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柿の葉(カキヨウ)の解説

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このページでは、柿の葉(カキヨウ)についてご紹介します。

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柿の葉(カキヨウ)

柿の葉にはビタミンCが多く含まれる(100g中にビタミンC1000mg)ほか、フラボノイド配糖体のアストラガリン、ミリシトリン、などのほかカロテン、パントテン酸、タンニンなどが含まれる。
日本の民間でも健康茶として愛飲されている。

柿の葉(カキヨウ)の煎じ方

20グラムを目安に煎じる

水600mlに入れて、ふっとうするまで強火で、沸騰してからは中火~弱火で、量が半分くらいになるまで(少なくとも30分程度)煎じてください。
煎じたものが1日分になるので、茶こしやガーゼなどでこしたものを2~3回に分けて飲むようにしてください。
※煎じる量はあくまで目安なので、目的によって異なる場合があります。
※医薬品として購入した場合の服用方法は製品の表記に従ってください。

  • 容器は、土瓶や鍋・ヤカンなどを使用し、鉄製や銅製のものは使わないで下さい。
  • 煎じ液を保存する際は粗熱が取れてからラップ等で蓋をして冷蔵庫に保存して下さい
  • 保存したものを服用する際は、可能なら温めて服用して下さい
  • 作り置きは2日程度にとどめて、長期保存はしないようにして下さい
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